Selección Gourmet Lumarty
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Secretos de la Parrilla
Tips de preparación, recetas gourmet y secretos para convertirte en el maestro definitivo del fuego.
Cómo lograr la entraña perfecta
El corte favorito del aperitivo. Conoce la técnica exacta de fuego ultra directo y salado al reverso para conservar jugosidad extrema y lograr una costra dorada impecable.
El arte de acompañar carnes rojas
No todos los cortes se llevan igual con los vinos. Aprende por qué las cepas robustas como el Syrah y Cabernet limpian los cortes grasos y qué cepas suaves combinan mejor con charcutería.
El secreto de la leña de Roble
Nuestras longanizas receta de Chillán y costillares campesinos guardan un aroma inconfundible. Descubre el proceso tradicional de ahumado en frío mediante leña de roble nativo chileno.
Cortes Angus Selección
Vacuno de genética certificada con marmoleado e infiltración de grasa óptima para máxima terneza.
Envasado en Origen
Sellado al vacío hermético para maduración controlada, manteniendo su higiene, jugos y sabor intactos.
Despacho Frío Express
Conservación estricta de la cadena de frío mediante vehículos refrigerados directo a tu domicilio.